1
Шаги, совершенные на начальном этапе сотрудничества:
- произведен аудит действующих
бизнес-процессов ; - проведена стратегическая сессия по развитию заведения;
- определение сотрудника на должность управляющего;
- оптимизация систем оплаты труда и финансового учета;
- фрагментарное обновление штата сотрудников на ключевых позициях.
2
Для улучшения ключевых показателей бизнеса нами были предприняты следующие действия:
- создана организационная структура компании;
- внедрены системы мотивации, контроля и обучения сотрудников;
- проработана система лояльности;
- прописаны стандарты сервиса;
- создано новое меню и произведено ценообразование.
Важным завершающим фактором в данном сотрудничестве было создание маркетинговой кампании.